
Je pourrai vous garder cette recette pour l'an prochain, la publier quelques jours avant Noël mais sincèrement ce serait dommage d'attendre aussi longtemps.

Andouillettes au four, purées de pois cassés et de potiron Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 10 cl de vin blanc, 250 g de pois.

J’adore ces plats qui commencent à être un peu plus cuisinés.

La semaine dernière, je faisais le plein de légumes bio dans ma biocoop pour les purées de p'tit bonhomme, et je suis tombée nez à nez avec le livre « Gâteau au yaourt, variation bio » de Céline Mennetrier aux Éditions La plage.

Cette recette est adaptée aux petits bouts qui découvrent les légumes… Ingrédients pour environ 400 g de purée soit presque 3 petits pots : • 500 g de patates douces (moi cela en représentait environ 2) • 3 cuillères à soupe d’eau de source Eplucher.

Nous avons la grande chance de manger des pommes de terre excellentes ! Elles nous viennent en direct de chez des amis agriculteurs et leur goût