Le Top des recettes de Légume frit
Beignets de courgettes à la grecque (Kolokithokeftedes)
Les beignets de courgettes à la grecque, appelés Kolokithokeftedes, sont des petites fritures savoureuses à base de courgettes râpées, d'herbes fraîches et d'aromates, parfaits pour un apéritif ou une entrée légère.
Mini veggie épinard et fines herbes, crème pimentée de tomate séchée à l'arrabiata et oignons frits
Voici de délicieuses bouchées prêtes en quelques instants, vous pouvez remplacer la crème de tomate par un caviar d'aubergine par exemple.
Poke bowl tofu et crevettes
Ingrédients : salade verte vermicelles de soja ou de riz concombre carottes (coupé en julienne ou râpé) radis blanc mariné (légumes marinés) pousse de soja oignons frits cives coriandre menthe Cacahuètes ou noix de cajou torréfiées et concassées vous.
Salade aux émincés de poulet et œuf mollet
Une petite salade toute simple, mais qui fait son petit effet.
Nems végétariens croustillants : une explosion de saveurs pour l'apéritif ou une garden party
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage culinaire avec ces délicieux nems végétariens croustillants.
Beignets de choux de Bruxelles
INGREDIENTS : 500g de choux de Bruxelles Sel Bain de friture Pour la pâte : 120ml d'eau 50g de beurre 2 pincées de sel 75g de farine 3 œufs Sel, poivre PREPARATION : Préparation de la pâte à choux: Dans une casserole, mettre l'eau, le beurre, le sel.
Salade de chou (et poulet frit karaage)
Repas 100% asiatique, ce midi ! J'ai préparé un excellent poulet frit karaage (je dis excellent, car, vu le sort qu'on lui a fait, il ne devait pas être mauvais, hein !) et pour l'accompagner, je me suis préparée une salade de chou blanc, comme au resto.