Aujourd'hui je vous propose un délicieux gratin de légumes avec du bon fromage fondant.
Elise dit à Table, blog Montpellier, blog cuisine Montpellier, recettes, articles food, art de la table, bons plans, adresses sur Montpellier
Je propose cette recette à Delphine du blog "Oh, la gourmande" , marraine du défi "Foodista challenge #47", un défi culinaire créé par Stéphanie du blog " cuisine moi un mouton ".
Ce Gratin de légumes printanier prend un peu de temps à réaliser mais le résultat est tellement beau qu’on ne le regrette pas.
Gratin de légumes d'automne au Herve - L’automne est sans contexte la période officielle des gratins réconfortants… Ode à la pomme de terre
Pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena 500 ml d’eau 1 cube de bouillon poulet ou autre chapelure, parmesan et emmental râpé Chauffer le four à 200°.