
J’ai voulu tester une nouvelle recette de gratin, préparé avec les légumes de l’été.

Une recette rapide idéale pour utiliser des restes de légumes ou qui peut aussi se faire avec un mélange de légumes tout prêt en surgelés.

Bonsoir tout le monde ! Envie de légumes, mais aussi de gourmandise ce soir.
J'ai eu beau retourner les pages de mon cahier de recettes dans tous les sens.

Gratin de légumes, un savoureux gratin léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Avec ce gratin bien gourmand, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Bonjour à tous ! A la base cette recette devait être réalisée avec des raviolis aux légumes.

Toujours avec ma barquette de légumes pour garbure/julienne/pot-au-feu, aujourd'hui on passe en mode gratin plutôt classe, alors que c'est.
Ingrédients pour 4 personnes •500 g de pommes de terre pour gratin •1 aubergine •1 courgette •2 tomates •½ citron •2 boules de mozzarella •60 g de parmesan •1 dl d’huile d’olive •Quelques feuilles de thym •1 oignon •2 gousses d’ail •Sel et poivre Découpez.