Je suis persuadée que ce plat serait excellent avec d’autres saucisses, mais celles que j’ai utilisées hier étaient des chori.
Je me suis inspirée d’une recette de Jean-Michel Cohen, ces gratins sont un pur régal.
Voici la recette pour faire un gratin de légumes d'hiver, plat complet, savoureux et familial très facile à faire pour un repas sain et léger.
Gratin de pâtes aux poissons et ses légumes d'hiver
Gratin de viande hachée aux légumes, un savoureux gratin léger à base de viande hachée et légumes, facile à réaliser pour un repas léger.
Recette : Le gratin healthy aux légumes et aux lentilles; Ingrédients : 1 poireau moyen, 1 grosse carotte, 1 petit oignon, 1 tomate, 1 branche de céleri.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton(06)Niveau de difficulté : facile
Ingrédients : ( 6 Cassolettes ) 90g Riz Cru 200g de Julienne de légumes 1 Oignon 1 Grosse boîte de thon ou 2 petites 1 boîte de tomates concassées Sel et poivre 110g Ricotta 20g Gruyère râpé 1 Oeuf 100g Lait écrémé > 1174 Kcal la recette entière > 294.