
CUISSE DE DINDE A LA VAPEUR pour 4 personnes Ingrédients Un roti non bardé ou une cuisse de dinde d’environ 500g 1.

Encore une recette italienne : Filetti di branzino alla Ligure, con verdure al vapore.
Oh la la une envie irrésistible de légumes, viandes et jus mijotés, mijotés.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan .

Tomates farcies thon mayonnaise et œufs durs.

Voici une recette d’un morceau de porc peu connu, la joue de porc ! Une viande idéale à faire mijoter et confire.

ROUELLE DE PORC CONFITE & SES PETITS LEGUMES Ingrédients pour 3 personnes 1/2 rouelle de porc 1 à 2 panais 3 à 4 carottes 3 à 4 pommes de terre épices à tajine, bouquet garni, sel, poivre 10cl…

Ingrédients : 210 g de filet de saumon 210 g de filet de cabillaud ½ citron vert (jus) 6 carottes 2 blancs de poireau 1000 g d'eau Pour la sauce : 20 g de moutarde forte 100 g de crème fraîche 250 g de fumet de poisson 2 c à c de maïzena 10 g de coriandre.