
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai ! Les fruits Cerise Pamplemousse Tomate Fraise Rhubarbe Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Carotte Chou-fleur.
Cassolette, seiche, carotte, poireau, légumes, crème, vin blanc

Des calamars farcis à la viande hachée, ailerons et tentacules hachés menu, des fruits de la mer mijotés dans une sauce de tomates fraîches, ces calam

Dos de cabillaud en papillote Ça faisait un moment que j'avais envie de faire une papillote de poisson au four! C'est simple et rapide à faire, quelques tomates, des oignons, des rondelles de courgettes et le tour est joué :) J'ai accompagné la papillote.

Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.

Voici une recette simple et efficace qui laisse ressortir toute la saveur de cette chaire goûteuse et savoureuse de la dorade.

Darne de lieu noir aux légumes une recette de darne de lieu noir à la poêle ou au four parfuméé à l'huile d'olive et au jus de citron.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 collier d'agneau ( 1 kg ) 4 pommes de terre 4 carottes 1 courgette 1 yuca 1 poivron rouge 2 c.