
Découper en dés 2 filets de lieu noir et les déposer dans un plat.

Gratin avec différentes couches: riz, légumes revenus avec du chorizo et boeuf haché à la tomate

Le gratin de courgettes, jambon et riz est un plat complet et savoureux, idéal pour un dîner en famille.
Donc ici, c'est un plat complet !!!!Il y a tout dedans : viande, féculent, légume et même fromage !!!Le tout, recouvert d'un délicieux crumble salé à l'emmental !!! Ce mélange peu vous paraître un peu farfelu, mais franchement, près l'avoir essayer,.
Aujourd'hui, c'est dans un gratin que nous allons retrouver la courge.

Avec cette recette je participe au défi "battle thon vs saumon" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Je vous propose aujourd'hui un plat complet, équilibré, facile et rapide à réaliser ! Que demander de plus ? Qu'il soit bon bien sûr et je vous rassure, c'est le cas…

En Italie, les cousins ont préparé spécialement pour moi la tiella alla barese, autrement dit riso, patate & cozze , une spécialité des Poui.