
Quand j'étais petite, ma grand-mère faisait un excellent gratin dont j'ai voulu retrouver la recette.
Pour 4 : 150 g de riz Thaï ou basmati 500 g de carottes 1 kub Or 2 pavés de saumon 2 càs de sauce soja 1 œuf 1 pincée de coriandre 1 pincée de cumin sel chapelure Couper les saumons en dés, les mettre dans un sac congélation, verser la sauce soja , bien.

Un délicieux Gratin de potiron au riz enrichi de mozzarella ou de comté suivant le cas .

Le gratin de riz et courgette est un plat complet et léger, à préparer facilement et à servir avec une salade de légumes variés.

Recette Gratin de lieu noir au curcuma et riz/courgette au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury du défi "Terrines et Gratins aux légumes" organisé par Stéphane sur recettes.