Pour 4 : 150 g de riz Thaï ou basmati 500 g de carottes 1 kub Or 2 pavés de saumon 2 càs de sauce soja 1 œuf 1 pincée de coriandre 1 pincée de cumin sel chapelure Couper les saumons en dés, les mettre dans un sac congélation, verser la sauce soja , bien.
Cette recette était à l'origine destinée à mon fils mais en y goûtant, j'ai trouvé ce gratin vraiment sympa et finalement, toute la famille a apprécié ! Il est composé de brocolis, de riz et de thon, le tout étant lié avec une sorte de béchamel légère.

Un délicieux Gratin de potiron au riz enrichi de mozzarella ou de comté suivant le cas .

Le gratin de riz et courgette est un plat complet et léger, à préparer facilement et à servir avec une salade de légumes variés.

Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury du défi "Terrines et Gratins aux légumes" organisé par Stéphane sur recettes.