Le Top des recettes de Cuisiner le riz
Pain sans gluten maison : farine de teff et farine de riz
Comme je le précisais ( coucou Cocco ;) ) dans le commentaire du précédent article, il ne faut pas abuser des préparations sans gluten .
White rice cake ou pâtes de riz, sautées aux légumes
J’aime beaucoup les épiceries étrangères car on y trouve plein de produits intéressants et nouveaux, avec lesquels on peut faire de délicieuses recettes.
Riz Jollof ( à la tomate et oignons)
Direction le Niger pour déguster ce riz bien savoureux, vous pourrez l’accompagner d’un poisson ou d’un viande c’est à vous de choisir.
Sauté de boeuf aux oeufs brouillés sur riz (hua dan niu rou fan )
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Poêlée de riz aux merguez
9 merguez 1 boite de ratatouille 2 sachet de riz 1 bouillon de boeuf un peu de vin blanc sel, poivre bouquet garni Coupez les merguez en petits morceaux et les faire revenir dans le wok.
POIVRONS FARCIS FRITS- VIANDE HACHÉE ET RIZ ET SAUCE TOMATE ( FELFEL MAHCHI B RAWZ )
Les poivrons farcis à la viande hachée et les poivrons farcis de mie de pain ( felfel mahchi bel beba ) frits et servis avec une fondue ou de la sauce
Riz sauce crémeuse au thon
Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes: -200g de riz -20cl de crème liquide -1 oignon .