
Les poivrons farcis à la viande hachée et les poivrons farcis de mie de pain ( felfel mahchi bel beba ) frits et servis avec une fondue ou de la sauce

Je le savais depuis des mois, mais ça n’empêche que cette dernière semaine de mai me contrarie.

Cette recette est étonnamment facile et très savoureuse….

Ce plat végétarien typique du Moyen-Orient est appelé « mjadra » dans le nord du Liban ou encore « mujaddara » dans la région de Beyrouth.

Paupiettes de veau aux champignons et riz au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cette recette je l'ai trouvée il y a longtemps sur le site Marmiton et depuis j'aime la refaire de temps en temps.

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé.

Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette de Cyril Lignac : un poulet Basquaise ; je l’ai réalisée lors de son émission « Tous en cuisine ».

Voici un délicieux plat plein de soleil, réalisé au Cookéo, mon fidèle allié! Ce plat a beaucoup plu à mon mari car le chorizo était fort comme il les aime! Pour 4 gourmands : 300 g de riz rond 6 chorizos à griller 4 filets de poulet 100 g de petits.