
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 12 saucisses "type chipolatas" 350 g de riz long (pas de cuisson rapide) 2 oignons 6 gousses d'ail 1,5 l de bouillon de volaille 20 cl de vin rouge thym et laurier 1 cas de concentré de tomate.
Ce n’est pas toujours simple de trouver du riz soufflé dans les grandes surfaces.

L'année scolaire s'achève tout doucement et pour beaucoup le temps des vacances est proche.
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C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.

Cette recette est étonnamment facile et très savoureuse….