
De délicieuses rillettes de thon parfaites pour l'apéro ! Des saveurs un peu exotiques grâce à l'huile et aux graines de sésame, pour ma part parfumées au yuzu (mais ce petit luxe est vraiment facultatif, ces rillettes seront très bonnes sans cela).

FLAN DE RADIS NOIR Ingrédients pour 4 personnes 600g de radis noir très frais 4 oeufs 150g de fromage blanc fromage râpé (parmesan, comté, …) muscade, sel, poivre, beurre Préparation Eplucher les r…

Nous mangeons toujours avec succès la partie rose du radis, tandis que leurs fanes finissent souvent à la poubelle.

Voici un potage printanier tout simple mais délicieux et bourré de vitamines, de plus très économique.

Cette soupe ne devait pas en être une au départ, mais des fois quand on fait des bourdes, on se retrouve à devoir trouver une alternative rapide sous peine de tout jeter et ça, c’est hors de question.