Le Top des recettes de Cuisiner les radis du potager
Tagliatelles aux Saint Jacques et pesto de fanes de radis
Même si les Saint Jacques pourraient vous faire dire que c'est un plat festif, ici ce qui prime c'est la facilité et la rapidité de préparation.
Potage aux fanes de radis
Voici un potage printanier tout simple mais délicieux et bourré de vitamines, de plus très économique.
Tarte rustique aux fanes de radis, brocolis et feta
Déjà habituellement lorsque j'achète une botte de radis j'utilise les fanes bien souvent pour un potage ou quand ça devient répétitif je les mets au congélateur pour l'hiver.
Radis noir à la sauce rémoulade
INGREDIENTS 1 à 2 radis noirs1 càs de moutarde1 jaune d’œuf15 cl d'huile de tournesol50 g de fromage blanc .
Sot-l’y-laisse de dinde aux champignons à la crème et purée de radis roses et de pommes de terre au piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 12 sot-l'y-laisse de dinde 125 g de petits champignons de Paris entiers frais ou en boite 2.