Une recette délicieuse de Simon Horwitz , pas bien compliquée à faire.
Laitue aux gambas Ingrédients : 6 gambas, 1 poignée feuilles de laitue, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de jus de citron, feuilles de.
La truite fumée est très bonne, et bien moins chère que le saumon fumé.
Une recette originale de brouillade ou d'omelette à la courge butternut et aux paillettes d'algues, ici la laitue de mer.
Ingrédients 100 g de haricots surgrlés 1 tranche de saumon fumé 2 feuilles de laitue 1 cuillère.
Par gourmand : des feuilles de laitue 3 belles tranches de pain du Saint-Morêt 6 tomates cerises 3 tranches de coppa des copeaux de parmesan quelques pousses de roquette origan séché huile d'olive vinaigrette Déposer la salade dans l'assiette.
Magnifique salade pleine de saveurs étonnantes, servie dans les restaurants Ottolenghi, elle est parfaite pour impressionner vos convives.
Ce que j'appelle moi une bonne salade mixte avec des légumes cuits et crus, pour nous apporter les nutriments essentiels à notre organisme, on a tendance à préférer les soupes en hiver mais les sels minéraux et vitamines apportés par les légumes frais.
Pour une fois que je trouve une recette facile et rapide à réaliser sur un Thuriès Magazine, je vous la propose.