Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Sauté de porc aux prunes violettes du jardin
Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront.
Tarte à la courgette
Le jardin de la maman de Belle Enceinte est un gros producteur de courgettes en ce moment et même avec tout ce que j’ai congelé, il m’en reste pas mal… Du coup, pour ce midi je me suis dit qu’une petite tarte à la courgette accompagnée d’une salade,.
Assiette de Crudités aux Herbes Aromatiques du Jardin
La saison des légumes et des herbes aromatiques bas son plein au jardin et sur les marchés, il serait dommage de passer à côté.
Soupe de radis rose
250 g de radis rose de mon jardin – 2 petites pommes de terre – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 branche de thym – sel, poivre – herbes fraîches (ciboulette, persil).
Sirop de violettes du jardin
La violette de Parme, ou violette des jardins, est une petite fleur qui s'épanouit à la fin de l'hiver et au début du printemps.
Velouté de carottes courgette lait de coco et curry
Les soirées sont de plus en plus fraîches, alors un bon velouté est bien agréable.
Tout savoir sur les courgettes (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les courgettes (pas à pas en photos) Tout au long de leur croissance j'ai observé mes courgettes pousser pour les prendre en photos et vous montrer dans cet article l'évolution de la fleur vers la courgette.
Moules à la tomate et au chorizo
Lassés des moules marinières ou des moules à la plancha ? Cette recette est pour vous.