Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Gratin blette & chou romanesco
Le froid arrive ! Des produits ont disparus des étals : tomates divines, basilic, framboises du jardin… Disparus.
La meilleure recette de vinaigrette aux tomates séchées et à l'ail....
Vous commencez à avoir des tomates cerises dans votre jardin? Essayez cette délicieuse vinaigrette aux tomates séchées et à l’ail!
Poivrons farcis au risotto
S’il y a bien un légume que je ne mangeais jamais enfant, c’est bien le poivron.
Gomasio Maison au Sel de Guérande et aux Orties du Jardin
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.
Les perdrix de Robert au chou du jardin
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 4 perdrix 1 chou 2 oignons 4 carottes 3 gousses d'ail 20 cl de vin blanc 1 bouillon de légumes ou de volaille huile d'olive thym et laurier sel et poivre Nettoyer le chou et le faire blanchir.
Blettes à la Provençale
Dans mon panier de Potager City se trouvait une belle botte de blettes, c’est un légume que je vous avoue ne jamais cuisiner.
Lasagnes aux courgettes, aubergines et mozzarella
Chouette, voilà les légumes d'été qui arrivent sur les étals mais pas encore tout à fait dans notre jardin excepté les courgettes qui.
Gratin de courge spaghetti au jambon et parmesan
J’ai testé une nouvelle recette avec les courges spaghettis de mon jardin… Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti d’environ 1,5 kg à 2 kg 50 g de parmesan râpé 150 g de râpé de jambon fumé Sel, poivre Faire cuire la courge spaghetti (plusieurs.
Boulettes de Poulet Tandoori Dukan
Me restant une belle grosse courgette de mon jardin , j'avais envie de la manger farcie mais ici ayant profité d'une belle promo de blancs de poulet au supermarché, j'avais envie de l'utiliser haché.