Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Croquettes de pommes de terre au coeur d'épinards à la ricotta
J'ai planté plein d'épinards dans le jardin, le grand avantage c'est qu'on peut cueillir juste les feuilles dont on a besoin et laisser les plants pousser.
Gomasio Maison au Sel de Guérande et aux Orties du Jardin
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.
Pizza saumon oseille
Voilà donc la deuxième pizza de la semaine, avec l'oseille de mon mini jardin en pot.
Les perdrix de Robert au chou du jardin
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 4 perdrix 1 chou 2 oignons 4 carottes 3 gousses d'ail 20 cl de vin blanc 1 bouillon de légumes ou de volaille huile d'olive thym et laurier sel et poivre Nettoyer le chou et le faire blanchir.
Tisane de pousses de ronces, l'infusion santé
Vous le savez, j'aime utiliser ce que la nature nous propose, et aller cueillir dans mon jardin les plantes et les fleurs qui peuvent soulager les bobos de l'hiver ou agrémenter nos recettes de jolies couleurs et saveurs végétales.
Quiche gratinée aux feuilles de blettes et lardons
Bonjour le monde Vous allez me dire : encore une recette avec des feuilles de blettes ! 😅 En effet, mes plants de blettes du jardin ont bien donné et donc je suis toujours à la recherche de nouvell…
Sauce tomate verte avec les tomates pas mûres : recette anti-gaspi du jardin
Comment préparer une sauce tomate verte avec des tomates immatures pour éviter le gaspillage du potager Avez-vous déjà regardé votre potager tard en saison pour y découvrir des tomates qui restent obstinément vertes ? Au lieu de les laisser pourrir,.
Salade chou rouge, kale & pomme
J’ai découvert cette recette en faisant des recherches pour passer un peu de la quantité astronomique de kale que produit mon potager! C’e.