
Le printemps est bien arrivé au jardin, et mes lilas sont en fleurs et embaument le jardin.
4kilos de sang de porc ou de sanglier 4 kilos d’oignons 4 kilos de gorge de porc ou de sanglier 16 gr sel/ kilos 4 gr poivre / kilos 1 belle poignée de persil plat du jardin Une belle pincee de piment d'espelette (ici c'est les piments du jardin deshydratés.

Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.
![MINIS CORNICHONS APÉRITIFS LE JARDIN D'ORANTE [#CORNICHONS #APERO #LEJARDINDORANTE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-minis-cornichons-aperitifs-le-jardin-d-orante-cornichon.jpg)
Vous aimez les cornichons ? Et si vous en grignotiez quelques-uns à l'apéro ? C'est tout à fait possible avec les Minis Cornichons Apéritifs.

Le beau temps de ce week-end nous aurait presque fait oublier cette pandémie.
Tout savoir sur les cornichons (pas à pas en photos) Au fur et à mesure de leur croissance, j'ai photographié mes pieds de cornichons pour faire un pas à pas en photos de leur évolution.

À la maison nous sommes très poisson et j’ai voulu réaliser un filet de Julienne avec de l’oseille en plus du jardin associée à de la patate douce.
C'est une recette tirée du livre de Michel Pelé "Le potager extraordinaire, 150 recettes naturelles".