Cette année, nous avons renouvelé pratiquement toutes nos poules dans notre poulailler et, n'aimant pas la poule au pot, il fallait que je trouve une autre recette pour cuisiner mes vieilles poules.
Chaleureux et authentique, un plat familial gourmand à partager en toute simplicité, à base d’ingrédients de qualité, riches en saveurs !
Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française hivernale.
Mettre le Cookéo en mode doré puis verser 2 c à s d’huile d’olive , du plat de côte , du jarret de bœuf et laisser dorer sur toutes les faces , ajouter 1 oignon épluché et émincé.