
Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, pot au feu, etc.

Parmentier parce que, traditionnellement, on le fait avec des pommes de terre, mais rien ne vous empêche de les remplacer par une purée de butternut ou de potimarron.

Publié le 16/03/2025 12:00Un bon pot-au-feu, c’est comme un câlin dans une assiette.

C'est que la tradition milite haut et fort !

La recette d’Yves Camdeborde, ambassadeur CookitNiveau de difficulté : facile