Les Meilleures recettes de Soupe chaude de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe chaude
Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».

Soupe de potiron courgette et carottes

Soupe de potiron courgette et carottes

Les soirées sont encore un peu fraiches et je ne dis jamais non à une soupe.

Bouillon Thaï aux crevettes et Choux Pak Choï

Bouillon Thaï aux crevettes et Choux Pak Choï

Pour 2 personnes : 8 crevettes crues 1 échalote 2 choux Pak Choï 1 tige de citronnelle 2 gousses d’ail 2 oignons nouveaux, ou 2 cébettes 1 morceau de gingembre (d’environ 2 cm) 2 feuilles de citron (feuilles de combava séchées) Champignon enoki (ou champignons.

SOUPE, POIREAUX, POMMES DE TERRE, CAROTTES, CELERI en branche (thermominoux)

SOUPE, POIREAUX, POMMES DE TERRE, CAROTTES, CELERI en branche (thermominoux)

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Gérald La cuisine de Gérald Ingrédients : 300 g de carottes 300 g de pommes de terre 400 g de poireaux 200 g d’oignons 50 g de céleri en branche pelée 5 g d’huile d’olives 1 cube bouillon de légumes.

Soupe de légumes d"hiver (chou, céleri et butternut), streusel de noix au Comté

Soupe de légumes d"hiver (chou, céleri et butternut), streusel de noix au Comté

Une soupe de légumes onctueuse enrichie d'un streusel de noix et comté pour réchauffer les papilles avec des saveurs bien hivernales.

Kig ha farz, le pot-au-feu breton

Kig ha farz, le pot-au-feu breton

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Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion  - Recettes de Papounet

Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.

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