Sans pommes de terre et avec une infime quantité d'huile, c'est une soupe légère qui rassasie à condition de la faire relativement épaisse.

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Le printemps tarde à s'installer, et du coup un velouté est encore une bonne idée.

Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.

Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Rachel le blog de ma - ger -de La dernière soupe de la saison ! J'ai juste ajouter du pâtisson ! Ingrédients: 500 g de courgettes coupées en dés 500 g de pâtissons coupées en dés 70 g de lentilles corail.
Velouté de petits-pois au Cookéo ou pas Avec le froid qui s'installe à nouveau, j'apprécie de manger une bonne soupe le soir.