Le Top des recettes de Soupes et veloutés
CARI LEGUMES AU MASSALE (thermomix)
Ingrédients : 500 g de légumes : courgette carotte pomme de terre brocoli 1 oignon 15 g de gingembre 4 gousses d'ail 1 tomate 15 g d'huile thym 1/2 c à c de curcuma 1/2 c à c de concentré de tomate 1 c à c de sel 1 c à soupe de massalé ou garam masala.
Velouté de pink jumbo banana
J'ai trouvé cette courge pink jumbo banana chez mon maraîcher "le jardin maraichois" qui tient un stand sur le marché de Valenciennes et a une boutique à son domicile à Maresches.
Sauce au paprika
Recette N°352 Ingrédients: 1 pot de yaourt à la grecque 150g 1 cuillère à soupe de jus de citron (12g) 1 cuillère à café rase de paprika (1 g) 1 cuillère à café rase de sel (2 g) Recette: Battez le yaourt à l'aide d'un fouet en ajoutant le citron Ajoutez.
Pot-au-feu de palette fumée et légumes de mon maraîcher
Régalez-vous et réchauffez-vous avec ce délicieux pot-au-feu de palette fumée super facile et rapide à faire ! Un régal de réconfort !
FOUL BEL CAMOUN- SOUPE DE FEVES FRAÎCHES AU CUMIN ( MELAH W BNINE )
Foul bel camoun ou melah w bnine, soupe de fèves fraîches ou sèches d'ailleurs en hiver, mellah w bnine Melah we bnine , littéralement :salé et délic
Mousse de bisque de homard
Cette mousse est idéale pour réaliser de jolies verrines festives, des zakouskis originaux, ou à servir en entrée avec des toasts et une petite salade.
Kimo malgache, ragoût de bœuf aux épices {Madagascar}
Le kimo est un plat typique de l'île de Madagascar.
Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée
Ingrédients : pour 12 petites verrines ou 6 verrines moyennes 2 avocat bien mûrs 250 g de fromage ail et fines herbes 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide Un peu de jus de citron jaune pressé sel, poivre et Piment d’Espelette Préparation : *Enlever.