
Une amie m'a fait découvrir cette recette lors d'une soirée entre copines :), ça a été une incroyable découverte pour moi.

Bourré de vitamine C et K, de fibres, de protéines, d'antioxydants, très peu de calories, vous comprendrez que le chou kale (prononcez “kel”) est la gamelle-tente-abri de la santé… En salade, en taboulé, en smoothie, dans des mélanges de légumes, ou.

Voici une version végétarienne de mon taboulé.

Je ne comptais pas publier cette recette, car très simple mais Mr Popotte m'a tellement félicité que je ne me voyais pas vous priver de ce bonheur… Petite recette toute simple, qui accompagne à merveille de bonnes grillades… C'est ma version du taboulé,.

Salade façon taboulé à servir très fraîche, à base de boulghour, dés de tomates, fèves, poulet grillé, oignon frais, citron, menthe et cumin