
Salade façon taboulé à servir très fraîche, à base de boulghour, dés de tomates, fèves, poulet grillé, oignon frais, citron, menthe et cumin

Je ne comptais pas publier cette recette, car très simple mais Mr Popotte m'a tellement félicité que je ne me voyais pas vous priver de ce bonheur… Petite recette toute simple, qui accompagne à merveille de bonnes grillades… C'est ma version du taboulé,.
Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.

Je ne sais depuis combien de temps je fais ce taboulé mais c'est toujours un régal.

Un peu comme un "bowl" mais sur une assiette : Gambas à la plancha, avocat, cœurs de palmier, taboulé Ingrédients : 6 gambas ou.

Ingrédients verrines de Taboulet revisité 150 gr boulgour quinoa cuit,1 tomate, 1/4 concombre, 1/4 carotte ,persil, échalote, vinaigrette, Taillez les légumes en petits cubes ainsi que l'échalote, ajoutez le boulgour quinoa cuit , le persil, ajoutez.