
J'ai goûté cette salade il y a bien longtemps dans un restaurant d'Algarve au Portugal et la revoici sur ma table ! Rien de bien compliqué mais la taille en tout petits cubes et l'origan séché confèrent à cette salade 100 % bio une saveur fort agréable.

Voici une délicieuse recette de salade de brocoli! Elle est super crémeuse et vient avec une onctueuse vinaigrette citronnée.
Salade, entrée, hors d'œuvre, betterave, gésiers de canard, confit, échalote, persil

La semaine dernière j'avais une énorme betterave dans mon panier de l'Amap.

Salade de lentilles au filet de hareng fumé Ingrédients : 1 boîte de lentilles ou 60 g de lentilles sèches, 1 filet de hareng fumé, 3 càs.

J'aime bien ces petites lentilles sombres au léger goût de châtaigne.

L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet.