C'est lors d'un apéro dinatoire que j'ai réalisé ces petites verrines, j'ai piqué l'idée chez Juliette, après j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo mais surtout, je l'ai faite à ma guise.
Voici une délicieuse recette de salade de brocoli! Elle est super crémeuse et vient avec une onctueuse vinaigrette citronnée.
Recette N°482 Pour 2 personnes Ingrédients: 2 Avocats 4 tranches de saumon fumé (ou de la truite pour Angélique ^^) 2 poignées de salade mélangée (roquette etc) 1 citron De l'aneth Des baies roses (1 C à S) 4 C à S d'huile d'olive 2 C à S de vinaigre.
Ici on a du chou, des carottes, du soja et une sauce crémeuse au beurre de cacahuète qui est siiiii bonne.
La semaine dernière j'avais une énorme betterave dans mon panier de l'Amap.
J'avais acheté cette palette de porc fumée avec l'intention de préparer une dernière potée de la saison.
Salade de Pois Jaunes ou de Pois Cassés (pour 4 personnes) Ingrédients: 250 gr à 300 gr env.