Aujourd'hui je vous propose une entrée vintage, un retour vers les années 70.
Smörbröd ou sandwich ouvert à la scandinave, hyper faciles à faire, ils font penser aux œufs mimosa mais plus pratiques à déguster lors d'un buffet.
Je dis bien « fraîcheur » et non pas « légèreté » ; les amateurs, et il y en a, comprendront la nuance.
Avec cette recette je participe au défi culinaire "Blog à l'honneur" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Des œufs farcis ou œufs mimosa en entrée pour ramadan qui peuvent être déclinés en plat complet accompagnés de salade verte en été, plat facile et rap
Connaissez-vous les œufs mimosa ? C'est une entrée désuète que l'on dégustait lors des repas de famille du dimanche chez ma Grand-mère.
Des mini pizza mimosa , des petits salés amuse bouche, simples et légers, entrée ou accompagnement, garnis de fondue de tomates, piment et œufs mimosa
2 Personne(s) 45 min INGRÉDIENTS 2 tranches de pain (de campagne) ou 2 tranches epaisses pain de mie.