Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.
L'année dernière j'ai planté un pied d'ail des ours qui bien sûr a disparu pendant l'hiver et puis j'ai eu la bonne surprise de constater que ce printemps il a repoussé.
J'adore les oeufs, on en mange souvent à la maison (ouf pas de problème de cholestérol à déclarer !) et chacun à sa p'tite cuisson préférée à la maison : oeufs à la coque avec des mouillettes pour p'tit bonhomme, oeufs au plat avec du Piment d'Espelette.
Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir ? Voici une petite idée très vite préparée, qui cuit toute seule pendant que vous faites autre.
Oeufs cocotte au saumon fumé et champignons à la crème J'aime beaucoup les œufs cocotte, c'est on ne peut plus simple à préparer, on y met que que l'on veut, ou que l'on a sous la main, et ça cuit tout seul.
TOMATES COCOTTESIngrédients :tomates coupées en deux et évidées1 oeuf cru par moitié de tomateselpoivre facultatiffromage rapéherbe aromatiquesjambonetc.
La cocotte, c'est pour moi une indispensable dans ma batterie de casserole, poêles & co dans ma cuisine.
Selem alaykoum/Bonjour Encore une recette simple et facile comme vous les aimez…je vous propose aujourd’hui de délicieuses cocottes de pommes de terre à la vache qui rit bien gratinées au four! se sont tout simplement des pommes de terre écrasées,que.
Oeufs cocotte emmental, ail des ours Ingrédients : 2 oeufs, 2 feuilles d'ail des ours, 1 poignée d'emmental râpé, crème fraîche, sel.