
Une recette d’oeuf cocotte dans un récipient improbable Recette proposée par Aurore couty

Pour 4 personnes : 2 gros avocats 4 œufs 2 gousses d’ail 1 bouquet de ciboulette du sel fin au piment d’Espelette (ici un sel au piment d’Espelette d’exception de la “Maison Petricorena”) du poivre

L?aumônière apparait comme une sorte de bourse, faite d?une crêpe (ou d?une feuille de brick), emplie d?une garniture et refermée en son sommet par un cordon de ciboulette.

Oeuf cocotte chorizo poivrons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Je me suis inspirée d’une recette du livre de Frédéric Berqué «Mini-cocottes &Co».

Pour 6 personnes ou 6 cocottes : Une fondue de poireaux (recette ici !) 200 g de lardons 6 x 10 g de gruyère râpé 1 petit oignon (type Mulhouse) 6 œufs 1 bouquet de

Ingrédients : pour 5 personnes Le riz au lait 1 litre de lait entier ou demi-écrémé 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 160 g de riz rond 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé La garniture 5 demies pêches pochées dans un sirop 5 biscuits.

Maintenant que j’ai le Cake Factory, j’essaie de varier la réalisation des recettes et cette fois-ci, j’ai opté pour du salé.