Les fêtes de Noël et du Nouvel An approchent à grands pas et vous êtes en train de planifier votre menu.
Pour préparer la terrine de foie gras, commencez par plonger le foie dans de l'eau tiède, puis retirez la peau et égouttez-le.
Je suis déjà en train de penser aux menus pour Noël, que ce soit pour un rassemblement en famille, entre amis ou au travail.
Découvrez les secrets pour préparer un foie gras maison délicieux ! Suivez les techniques pour déveiner et cuire votre foie gras comme un chef.
Pour ajouter une touche de raffinement à votre menu de fêtes, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse terrine de foie gras mi-cuit.
Impressionnez vos convives lors de votre repas de Noël ou de soirée en leur offrant une terrine de foie gras faite maison.
A l'approche des festivités, il n'y a rien de plus agréable que de déguster du foie gras ! Cependant, il existe de nombreuses façons de le préparer autrement que de manière traditionnelle sur un toast.
Apprenez à réaliser une recette facile et efficace de Perdreaux farcis au foie gras pour épater vos convives.
Je vous suggère aujourd'hui une recette salée idéale pour les beaux jours : une terrine froide de thon aux légumes.