En ce moment, j’alterne entre petits plats asiatiques et classiques français … Il faut dire que le temps est propice et invite au réconfort de ces bons plats d’hiver.
Cette délicieuse sauce au foie gras est l'accompagnement parfait de toute occasion spéciale.
Retrouvez les saveurs de notre terroir d'antan avec cette recette de terrine de campagne ou pâté de campagne (forestière) qui mêle à la fois rusticité et savoir-faire culinaire.
Ces petites terrines de thon à la moutarde et aux olives sont parfaites accompagnées d'une salade pour une entrée ou un buffet.
Mini-chaussons au foie gras et magret : Découvrez une recette facile et simple à faire pour épater vos invités lors de l'apéritif.
Pour les fêtes, rien de plus festif que le foie gras ! Et pour changer de l'éternel toast, pourquoi ne pas opter pour une version originale : les mini burgers au foie gras et aux figues ! Cette recette est entièrement faite maison, car vous allez apprendre.
Le foie gras est souvent associé à des traditions culinaires et à des fêtes spéciales en France, comme Noël et le Nouvel An.
En parcourant le magazine Bistro spécial fêtes, j'ai découvert cette recette qui a attiré mon attention.