Une recette de pudding qui vient du Nord pour recycler des restes de brioche ou de pain.
De toutes les viennoiseries, ce n’est pas celle que je préfère… Mais je ne pouvais pas faire l’impasse sur cette recette.
Recette de petites rouzoles de l'Ariège, galettes faites de chair à saucisse de porc, du boeuf haché et du pain rassis
Escargots aux raisins et Escargots aux pépites de chocolat Bonjour tout le monde.
Avec calamars, échalote,mozzarella, câpres, pain rassis, vin blanc, persil haché et pommes de terre pour accompagner D’après une recette de Casa Azzura
L'avantage avec la pâte levée feuilletée, c'est de pouvoir réaliser plusieurs types de viennoiseries : croissants, chocolatines, jésuites et bien sûr pains aux raisins.
J’aurais dû vous présenter cette recette plus tôt mais prise pas le temps, je n’ai pas pu le faire.
Dessert traditionnel corse, le pastizzu est une sorte de flan au pain, souvent moulé en barre pâtissière profondément caramélisée sur le dessus.