Pour changer de la brioche le matin, j'ai réalisé la recette de petits pains au lait du Larousse, en modifiant uniquement la quantité de sel (5 gr au lieu des 10 gr) et la levure fraiche (25 gr au lieu des 20 gr, car vendue en bloc de 25 gr.
Je n'ai qu'un regret : ne pas pouvoir vous faire partager l'odeur qui embaume ma cuisine .
Une recette revisitée et testée il y a des années sur la page "Tissouxandcook" Ingrédients : 600g de farine 310 ml de lait.
Aujourd'hui je vous propose une recette de pain au lait que j'ai découvert sur le compte Instagram de mydiet_moussier.
Bientôt l’heure du café, alors rien de mieux qu’un pain au lait hyper moelleux pour l’accompagner.
Ma précédente "récap" date du 1er mai, il était temps d'en faire une seconde ayant pour thème la pâte à pain au lait avec laquelle on prépa.