Ce pain au lait ribot et au levain est léger comme une plume! La mie est douce et alvéolée, la croûte très fine, on le mange par gourmandise.
Découvrez ma recette de Pain au lait vegan et sans lactose au thermomix, recettes de pour régaler petits et grand avec un Pain au lait vegan et sans lactose au thermomix - Nathy's Folies
Ingrédients pour un pain au lait ou 1 MOULE DE 28 CM DE DIAMETRE250 ml de lait 1 sachet de levure de boulangerie (type.
Pour 10 pains au lait 300g de farine de blé t55 6g de levure boulangère fraiche 1/2 cuillère à café de sel 40g de sucre 1 gros œ.
C'est un pur régal ces pains au lait , pour les plus gourmands on peut rajouter une barre de chocolat à l'interieur .
Lors de la démonstration du thermomix, on avait réalisé la recette du pain au lait.
Bonjour à toutes et tous , Vous connaissez déjà les petits pain au lait que l'on garnit de tous ce que l'on aime que se soit sucrés ou salés.
Le Pain au Lait Léopard est un simple pain au lait en apparence, mais la magie "Léopard" opère quand on le coupe !!!! Pas de difficulté majeure pour la recette, juste de la préparation !!! Un délicieux pain au lait, avec un super effet à l'intérieur.
Préparation : 15 min + 10 min de façonnage Repos : 1h + 2h Cuisson : 13 à 15 min 230 gr de lait écrémé (ou demi-écrémé) 10 gr de levure sèche de boulanger 500 gr de farine T55 1 œuf (dorure) 10 gr de sel 35 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre mou Sucre.