Les nouvelles recettes de Pain au lait à tester.
Pain au lait japonais « Hokkaido »
Au fil de mes balades bloggesques je suis tombée sur une méthode que je méconnaissais jusque-là : celle du « tangzhong ».
Pain au Lait Nature ou Chocolat
Ingrédients – 500 g de farine – 80 g de sucre – 1 cc de sel – 100 g de beurre mou – 250 ml de lait – 1 œuf – 11 g de levure boulangère – Sucre perlé – .
Pain au lait express
Fini les pains au lait industriel, vive les pains au lait maison, faites-vous plaisir dès le matin.
Pain au lait de Disay
J'ai testé la recette de Disay de l'application "cake factory" ; j'ai gardé les ingrédients et leurs quantités mais j'ai modifié l'étape du repos de la pâte et la fabrication de la pâte au Thermomix.
Pain au lait parfumé à la fleur d'oranger
Moelleux et savoureux, découvrez comment réaliser un très bon pain au lait parfumé à la fleur d'oranger pour un petit déjeuner en famille tout doux.
