Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour beurrer le saladier 300 g de lait ½ écrémé 15 g de levure de boulanger déshydratée 20 à 60 g de sucre en poudre 550 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 1,5.
Des petits pains au lait super moelleux, natures ou fourrés, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ah le bonheur de sentir l'odeur de ce pain au lait s'échapper doucement du four et de le déguster au goûter avec une bonne confiture ! Pour un gros pain au lait : Ingrédients : -400 g de farine -30 cl de lait -50 g de beurre -1 sachet de levure de boulanger.
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Une très bonne recette de pain au lait que Isabelle réalise dans une cocotte mais que j'ai eu envie de cuire dans mon moule à un pain .
Pain au lait aux pépites de chocolat Une recette idéale pour les goûters ou les petits déjeuner gourmands.