
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la crème anglaise: 4 jaunes d'oeufs 60g de sucre 70cl de lait 1 gousse de vanille Pour les.

Découvrez comment revisiter de manière très gourmande, la très traditionnelle île flottante !On remplace la crème anglaise par un coulis de fraises et on pimp le tout avec un sirop de reine des prés.
Iles flottantes familiales Un dessert léger et facile à réaliser pour faire plaisir et se faire plaisir (ne pas s'oublier haha).

Pour le mois de Mars, nous avons voté parmi 4 choix pour le thème que nous voulions réaliser pour Culino Versions.