
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Pour la Crème Anglaise à la Pistache • 1 gousse de Vanille • 20 cl de Crème Liquide • 4 Jaunes d'œufs • 85 g de Sucre en Poudre • 50 g de Pistaches Décortiquées.

Préparer la crème anglaise et laisse refroidir,ensuite après avoir monté les blanc en neiges cuire sous pression 4 minutes,une fois que tous est froid servir avec du caramel liquide.

Un grand classique de notre gastronomie française : j'ai nommé les îles flottantes.

Île flottante à la mangue avec Thermomix, recette d'un dessert estival, léger et rafraîchissant facile et simple à réaliser.

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Île flottante pralinée à la vanille Le dessert traditionnel avec la gousse de vanille de Madagascar Acheter les épices de la recette Vous souhaitez