
Découvrez la délicieuse île flottante au Micro-ondes: un dessert classique et raffiné qui se prépare en quelques minutes seulement!

La recette des iles flottantes aux pralines roses : un dessert élégant, coloré et rapide à faire avec une cuisson au micro-onde !

Ingrédients : pour 5 personnes Les blancs en neige aux pralines roses 9 blancs d’œuf (270 g) 110 g de sucre en poudre 200 g de pralines roses concassées La crème 4 jaunes d’œuf 40 g de sucre en poudre ½ litre de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe rase.

Un basique mais qu'il faut prendre le temps de faire plutôt que de l'acheter.

Je ne sais pas vous comment vous faites vos îles flottantes, mais moi à la base je les faisais avec de la crème anglaise.

Île flottante pralinée à la vanille Le dessert traditionnel avec la gousse de vanille de Madagascar Acheter les épices de la recette Vous souhaitez