Creme de chataignes avec thermomix, voila une recette facile et rapide pour réaliser un délice de châtaigne chez vous avec le thermomix.
Pour réaliser ces cornets , j'ai réalisé la crème pâtissière de Philippe Concini .
Pour 6 à 8 personnes - 1 kg de choux fleurs - 160 g de sommités de choux-fleurs pour la garniture (petites fleurettes)- 2.
Voici une création pleine de surprise du célèbre Chef Pâtissier Christophe Michalak.
Crème brûlée sésame noir, pour varier vos crèmes brûlées, cela change complètement le goût.
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes en mode dessert lacté Temps de réfrigération :.