Le Top des recettes de Crème dessert
CREME DESSERT CHOCOLAT SANS BEURRE NI OEUF (thermomix)
Ingrédients : 100 g de chocolat noir dessert 1/2 l de lait 35 g de sucre 20 g de maïzena Préparation : casser le chocolat en gros morceaux, le mettre dans le bol du thermomix programmer 15 secondes, vitesse 8 mettre le fouet, ajouter tous les autres.
Crème de vinaigre balsamique
Comment obtenir une bonne crème de vinaigre balsamique maison?? Il suffit de faire réduire du bon vinaigre balsamique dans une petite casserole à feu moyen en le surveillant.
Appareil à Crème Brûlée
Appareil constitué de jaune d’oeufs, de sucre et de crème liquide et destiné évidemment comme son nom l’indique à la réalisation des célèbres crèmes brûlées (mais on peut aussi l’…
Ferni ( Crème dessert iranienne)
[Recette végétalienne et sans gluten] Le temps défile à une vitesse folle, c'est dingue, le blog a déjà 7 ans ce mois-ci ! Pour fêter cela, .
Crème Glacée au Thé vert Matcha
Peut-être la dernière crème glacée de cette série, après je reviens avec autre chose, promis :) Voici comment préparer une onctueuse crème glacée au thé vert matcha, reconnu pour sa forte teneur en anti-oxydants et son côté tonifiant.
CREME DUBARRY (Recette niveau CAP du Mooc Afpa)
Pour 6 à 8 personnes - 1 kg de choux fleurs - 160 g de sommités de choux-fleurs pour la garniture (petites fleurettes)- 2.
Petits pots de crème au mascarpone et chocolat
J'avais du mascarpone dans le frigo et avait envie d'une crème au chocolat.
CORNET A LA CREME PATISSIERE VANILLE
Pour réaliser ces cornets , j'ai réalisé la crème pâtissière de Philippe Concini .