Le Top des recettes de Crème dessert
CRÈMES BRÛLÉES ANANAS-COCO
Ce dessert ultra-léger, sans matière grasse et sans sucre ajouté, est une jolie découverte pour qui aime les fruits.
Crème au café
INGREDIENTS : pour 6 pots "multidélices" - 500 ml de lait - 70 g de sucre en poudre - 3 càs de café soluble - 3 oeufs entiers facultatif : du caramel liquide pour mettre au fond de chaque pot PREPARATION Classique : - porter à ébullition le lait avec.
![[Dernier cèpe...] 🍄 Cèpe poêlé. Crème de parmesan infusée au romarin. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-dernier-cepe-cepe-poele-creme-de-parmesan-infusee-au-romarin-les-gourmands-disent.jpeg)
Crème d'abricot sans oeufs
Ingrédients: 300g d'abricots 20cl de crème 30g de sucre en poudre Zeste d'une orange 2 sachets de 4g d'agar agar .
Crème ou Réduction de Balsamique
Crème ou Réduction de Balsamique (pour 1 petit flacon) Ingrédients: 3,5 dl de vinaigre balsamique de Modène 2 càs de sucre cristallisé 1 à 2 gouttes de Tabasco (facultatif) Préparation: Commencer par mettre dans une casserole, le vinaigre balsamique.
CRÈME BRÛLÉE À LA MANDARINE
Profitez des fruits de saisons pour faire le plus régressif des desserts ! CRÈME BRÛLÉE À LA MANDARINE • 50 cl de crème fraîche.
Petites crèmes à la réglisse
Délicieuses petites crèmes très régressives et très fraîches à base de bonbons à la réglisse (Stopetout ou Zan) à faire avec ou sans Thermomix