
Pour le dessert du jour, je vous propose un classique de la pâtisserie française, la crème renversée au caramel.
Pour 5 ramequins bien pleins ou 6 plus petits: 500g de lait à température ambiante 2 oeufs 100g de chocolat Pralinoise Poulain 1 c à café de cacao ici de mon Partenaire Box bretonne mensuelle surprise Boestbox (cacao Fabriqué à Theix 56) 15g de maïzena.

J'intègre de plus en plus dans mon alimentation les laits végétaux et le son d'avoine, excellents pour la santé.
Crème, persane,tapioca,vanille,crème dessert,2 œufs,manioc,sans gluten, laitage,aérienne,mousseuse,facile,frais,légère,lactée,frais,dessert,confinement

Pour des apéritifs sympas et sans trop de travail, pensez aux dips ! « Dip » est un terme anglais qui signifie « tremper », et c’est là tout le pri…

Si vous êtes allergique aux oeufs, mais que vous aimez quand même la crème pâtissière.

Filet de pangas sauce crème curry Ingrédients : 1 filet de pangasius, 8 cl de crème entière liquide, 1 càc de curry, beurre, citron, sel.

Pour les personnes intolérantes au lactose ou au lait, je vous propose une version revisitée de la recette du Dr Seignalet, la crème Buswig faible ou sans lactose ou sans lait.