
Crème brûlée sésame noir, pour varier vos crèmes brûlées, cela change complètement le goût.

Temps de préparation : 05 min Temps de cuisson : 15 min Temps de réfrigération : 2 heures Ingrédients : 500 ml de lait demi-é.

Si vous êtes allergique aux oeufs, mais que vous aimez quand même la crème pâtissière.

Une recette empruntée au très joli blog Ma cuisine Bleu Combava.

Cette fois c'est en Auvergne que je vous emmène pour vous réchauffer et vous régaler avec cette délicieuse Crème de chou-fleur à la fourme d'Ambert rehaussée de quelques brins de ciboulette.

Ce dessert ultra-léger, sans matière grasse et sans sucre ajouté, est une jolie découverte pour qui aime les fruits.
Pour 5 ramequins bien pleins ou 6 plus petits: 500g de lait à température ambiante 2 oeufs 100g de chocolat Pralinoise Poulain 1 c à café de cacao ici de mon Partenaire Box bretonne mensuelle surprise Boestbox (cacao Fabriqué à Theix 56) 15g de maïzena.
Ingrédients: 300g d'abricots 20cl de crème 30g de sucre en poudre Zeste d'une orange 2 sachets de 4g d'agar agar .