
Dernièrement, chez le marchand de primeurs où je m’étais rendue en fin d’après-midi, étaient bradées au quart de leur prix deux boîtes de canneberges fraîches que je me suis empressée d…
Avec un reste de pâte brisée ou feuilletée et de la compote, on obtient une petite douceur rustique, qui rappelle l’enfance.

Pour 8 parts: 100 g de farine de petit épeautre 200 gr de maizena 300 g de compote de poire 100 g de beurre à.

Pour changer un peu du gâteau du dimanche, j'ai fait de la compote tiens.

[Recette végétalienne et sans gluten] Le froid est arrivé subitement dans la région du Poitou et la rouille m'a tout aussi méchamment surpri.