Dimanche après-midi, je suis allée voir mes parents qui revenaient de leurs quelques jours de vacances passées dans la famille en Lan.

Confiture de nèfles à la vanille Bourbon-Noire Excellente, une pure merveille Je suis ravie d'avoir découvert ce petit fruit.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cette recette devait figurer sur mon blog, car c'est l'une de mes confitures préférées.
CONFITURE DE COURGETTES Difficulté : facile Temps de cuisson : 25 min Durée de conservation : 12 mois Ingrédients : 1kg 500 de courgettes 1 kg de sucre spécial confiture 2 gousses de vanille 1 citron jaune (non traité) 10 feuilles de menthe fraîche.
Une autre recette de confiture de kiwi ici dans une version aux kiwis jaunes avec du citron et de la vanille.

Cette année nous avons eu très peu de cassis mais le peu qui nous avons eu nous l'avons mangé à même le buisson et le reste est passé en confiture.