
Ingrédients: 350 Gr de pommes 350 Gr de poires 1 Gousses de vanille350 Gr de sucre Préparation: Épluchez et coupez les fruits.

Après avoir goûté la sublimissime tarte au citron de la pâtisserie Pain de sucre, j'ai décidé de l'adopter… Une crème au citron bien riche, oui, mais comment doser citron, sucre et beurre ? La recette, très proche, de Jacques Génin est venue à ma rescousse.

Vous cherchez quoi faire avec tout le bon jus de raisins de vos vignes? Vous adorez tout simplement la confiture aux raisins? Essayez cette délicieuse confiture!

Comme la saison des agrumes revient doucement, on en profite pour préparer une confiture très parfumée qui utilise quatre fruits différents .

Ca y est ! le mimosa du jardin est enfin en fleurs ! C'est toujours un grand bonheur pour moi que de voir apparaître ces petits pompons jaunes, boules de soleil hivernal .

Voici une délicieuse confiture aux goûts de fruits exotiques qui fera entrer le soleil dans votre cuisine.