Découvrez la recette du Porridge d'été aux fraises et chocolat, un petit déjeuner complet pour se rafraîchir de bon matin et éviter le petit creux de fin
Souvent délaissé pour son aspect pâteux, même moi je pensais que ce n'étais pas très bon.
Ce gratin est une revisite estivale des "baked oatmeals" américains, autrement dit des porridges cuits au four et garnis de fruits de saison.
Pendant longtemps je pensais que le porridge c'était pâteux, gluant et pas très appétissant.
Les brumes matinales et les jours qui raccourcissent incitent à se préparer dès le matin des plats cocooning, à l'image de ce porridge tiède.
J'ai fait mon premier porridge il y a quelques semaines et j'ai beaucoup aimé ! C'est vraiment facile à faire !!!! Et surtout c'est très bon ! Actuellement il fait très chaud et ce n'est pas le moment de faire " régime " : avec ces chaleurs il faut bien.
Le millet est une céréale riche en vitamines et en minéraux qui permet de faire un porridge de petit-déjeuner délicieux et sain.