
Voici un dessert bien frais et parfait en été, qui pourra être dégusté même par vos convives végétariens, ou intolérants au lactose.

Ce que j'aime quand arrive l'été, c'est la profusion de fruits juteux et colorés, et parmi eux, l'un de mes préférés est la pêche ! La pêche, fruit du pêcher, est reconnaissable par sa peau duveteuse et sa chair blanche ou orangée, sucrée et juteuse.
Cette tarte est très agréable car elle est bien fraîche et légère! Le gros avantage d'utiliser des fruits au sirop c'est que c'est rapide, économique et que l'on peut les utiliser à toutes saisons!!! Et vous pouvez varier les plaisirs en changeant simplement.

Me revoilà avec des nouveautés gourmandes dans le cadre de mes entraînements CAP pâtisserie !Les exams approchent à grands pas, je dois donc redoubler d’efforts pour y arriver inshaAllah !Aujourd’hui…
La cuisine moléculaire avec Javi Estévez à l'Ambassade Espagnole La semaine dernière, j'ai été invitée par Monsieur Fernando Carderera (l'Ambassadeur d'Espagne en France) à venir à l'Ambassade pour un "Show cooking avec le chef étoilé Javi Estévez" en.