
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

Le cake à la banane et à la caroube est idéal pour le goûter des enfants et non uniquement.

Une collation parfaite et facile à faire pour la saison!

Ni matières grasses ajoutées ! Que faire des bananes qui sont bien mûres dans votre corbeille de fruits ? Et bien, aujourd'hui, on a décidé de réaliser des pancakes healthy, sans sucre ajouté,…

La semaine dernière, on m'a apporté deux énormes mangues mûres et très juteuses.
Confiture pommes mangues aux 4 épices Oui je continue mes réserves de confitures , lesquelles j'avoue descende à vue d'oeil.

Deux recettes en deux jours, vous êtes gâtés!! Voilà un petit dessert tout en douceur, qui vous emmènera tout droit sur des îles lointaines, loin de la grisaille qui domine le ciel ces jours-ci! Pour 6 verres: 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone.

Dans le bol du Thermomix 5 mettre 3 bananes et 5 beaux abricots (moi abricots congelés peu se faire avec des frais) .

Ce n’est plus un secret, j’adore le tiramisu sous toutes ces formes! Alors après la version poire-chocolat et celle aux pommes caramélisées, je vous propose le tiramisu à la banane et aux kiwis.