Confiture pommes mangues aux 4 épices Oui je continue mes réserves de confitures , lesquelles j'avoue descende à vue d'oeil.

Le cuir de fruit quesako ? Le cuir de fruit est en fait une compote passée au deshydrateur pendant plusieurs heures, jusqu'à obtenir une feuille de concentré de saveurs.

Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

Recette de gâteau invisible à la mangue sans gluten, sans produit laitier et sans sucre raffiné.

J'adore faire des porridges au four : ce sont des plats complets, en général très équilibrés et bien pratiques car ils constituent un excel.

Voici un délicieux dessert pour un occasion particulière… Ce dessert est simple à réaliser, et en plus, il en jette visuellement et gustativement.

Recette anti-gaspillage avec ce banana bread aux myrtilles, Ne jetez plus vos bananes trop mûres, cuisinez-les.
Ma dernière obsession culinaire: trouver des kumquats pour faire des confitures.

Recette de layer cake mangue coco façon gâteau au yaourt et crème mousseline à la mangue.