
Que faire avec des bananes trop mûres ? Un cake moelleux à la banane - Citronelle and Cardamome

Une recette originale qui revisite entièrement le riz au lait en remplacant le riz par des graines de chia nappées d'un coulis de goyave.
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 160 g de sucre 160 g d'amandes en poudre pour le sirop : 300 g d'eau 140 g de sucre 1 c à s de sucre vanillé 20 g de jus de Yuzu 4 poires pour la crème aux amandes : 130 g de beurre 20 g de fécule de maïs 170 g de crème.
Une banane toute mûre dans ma panière de fruits, bien sûr personne n'ose encore la regarder, elle est toute noire mais pas aussi molle que ça.

Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.

Recette de banana bread sans gluten sans lait aux graines de lin
Chia pudding lait de coco, fruits de la passion Une recette de chia pudding parmi tant d'autres cette fois-ci avec des fruits de la passion et au lait de coco.